Blog

Staphylococcus aureus  Ο Staphylococcus aureus είναι ένα βακτήριο που βρίσκεται συχνά στο ανώτερο αναπνευστικό σύστημα και στο δέρμα. Περίπου 30% των ανθρώπων φέρουν το μικρόβιο στη ρινική κοιλότητα χωρίς να παρουσιάζουν συμπτώματα. Αν όμως το βακτήριο εισχωρήσει βαθύτερα στο σώμα (στο αίμα, στα οστά, στους πνεύμονες ή στην καρδιά), μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις όπως …

Η επεξεργασία εργαστηριακών σκευών αποτελεί κρίσιμο στάδιο για τη διασφάλιση της αξιοπιστίας και της ασφάλειας σε όλα τα σύγχρονα εργαστήρια. Είτε πρόκειται για μικροβιολογικό, ιατρικό, χημικό ή βιομηχανικό εργαστήριο, η ακριβής εφαρμογή πρωτοκόλλων καθαρισμού και απολύμανσης είναι απαραίτητη ώστε να πληρούνται οι αυστηρές απαιτήσεις ποιότητας που ορίζονται από διεθνή πρότυπα, όπως ISO 17025 και GMP. Γιατί …

Ο στρεπτόκοκκος είναι ένα γένος Gram+ βακτηρίων, που περιλαμβάνει διάφορα είδη, μερικά από τα οποία μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις στον άνθρωπο, όπως φαρυγγίτιδα, δερματικές λοιμώξεις, ακόμα και σοβαρότερες καταστάσεις, όπως σηψαιμία ή πνευμονία Πώς Μεταδίδεται; Η μετάδοση του στρεπτόκοκκου γίνεται κυρίως: – Μέσω σταγονιδίων από το φτέρνισμα ή τον βήχα ενός μολυσμένου ατόμου – Με …

Ο διεθνής φορέας IFH (Διεθνές Επιστημονικό Φόρουμ για την Οικιακή Υγιεινή) αποτελείται από μία ομάδα εμπειρογνωμόνων Δημόσιας Υγείας και ιδρύθηκε στο Λονδίνο το 1997. Έως τότε κανένας φορέας Δημόσιας Υγείας και κανένας επιστημονικός οργανισμός δεν είχε ασχοληθεί επαγγελματικά με το θέμα της καθημερινής υγιεινής. Ο IFH ερευνά και αναπτύσσει θέματα για την υγιεινή στην καθημερινή …

Τα ρούχα, τα λευκά είδη, τα πανιά καθαρισµού κ.α. µπορούν να µολυνθούν µε δυνητικά επιβλαβή µικρόβια (βακτήρια, ιοί, µύκητες) κατά την καθηµερινή τους χρήση, όπως και οποιαδήποτε άλλη επιφάνεια. Παρά το γεγονός ότι ο κίνδυνος µόλυνσης του ρουχισµού µπορεί να είναι µικρότερος από εκείνον που σχετίζεται µε τα χέρια, ή µε τις επιφάνειες που έρχονται σε …

Λόγω της πιθανής επιβίωσης του νέου κορωνοϊού (SARS-CoV-2) στις επιφάνειες για αρκετές ημέρες, οι χώροι και οι επιφάνειες που έχουν πιθανά μολυνθεί από τον ιό πρέπει να απολυμαίνονται πριν την επαναχρησιμοποίηση τους. Ο νέος κορωνοϊός (SARS-CoV-2) ανήκει στην οικογένεια των κορωνοϊών (Coronaviridae), οι οποίοι είναι ιοί με περίβλημα. Άλλοι ιοί με περίβλημα είναι ενδεικτικά, οι ιοί της …

Ο σωστός τρόπος εφαρμογής του αντισηπτικού διαλύματος στα χέρια, είναι πολύ σημαντικός για την καταπολέμηση των παθογόνων μικροοργανισμών. Δεν αρκεί μόνο να χρησιμοποιούμε αντισηπτικό, πρέπει να το χρησιμοποιούμε και σωστά! Ακολουθήστε τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για να αποκομίσετε τα μέγιστα οφέλη από τη χρήση ενός αντισηπτικού διαλύματος. 1a. Πλένουμε τα χέρια με σαπούνι και …

Για την προστασία των παιδιών σας, αλλά και ολόκληρης της οικογένειας, ενθαρρύνετε τα παιδιά να παίρνουν μέτρα προφύλαξης από τον νέο κορωνοϊό (SARSCoV-2) που προκαλεί τη νόσο COVID-19 και να εφαρμόζουν τους κανόνες υγιεινής, που σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ συνοψίζονται στους εξής: – Να φορούν προστατευτική μάσκα σε εσωτερικούς χώρους καθώς και σε εξωτερικούς όταν υπάρχει συνωστισμός. Συζητήστε μαζί τους τον τρόπο …

Η Παγκόσμια Ημέρα Πλυσίματος Χεριών είναι μια ετήσια παγκόσμια ημέρα, καθιερωμένη από το 2008 και αφιερωμένη στην προώθηση του πλυσίματος των χεριών με σαπούνι ως έναν εύκολο, αποτελεσματικό και προσιτό τρόπο για την πρόληψη ασθενειών και τη διάσωση ζωών. Μικρόβια που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες κατακλύζουν τα χέρια μας. Το νερό από μόνο του δεν τα απομακρύνει, όμως …

Τόσο η οικιακή όσο και η επαγγελματική κουζίνα, είναι ένας χώρος που είναι σε συνεχή χρήση όλη την ημέρα. Ο κύριος κίνδυνος μόλυνσης στην κουζίνα είναι η τροφική δηλητηρίαση από βακτήρια όπως, κυρίως, Salmonella, Campylobacter, Listeria και παθογόνα στελέχη E. coli. Αυτά τα μικρόβια μπορούν να εισέλθουν στην κουζίνα με διάφορους τρόπους:• Μέσω μολυσμένων τροφίμων• Μέσω αρρώστων χειριστών …