Blog

Ο διεθνής φορέας IFH (Διεθνές Επιστημονικό Φόρουμ για την Οικιακή Υγιεινή) αποτελείται από μία ομάδα εμπειρογνωμόνων Δημόσιας Υγείας και ιδρύθηκε στο Λονδίνο το 1997. Έως τότε κανένας φορέας Δημόσιας Υγείας και κανένας επιστημονικός οργανισμός δεν είχε ασχοληθεί επαγγελματικά με το θέμα της καθημερινής υγιεινής. Ο IFH ερευνά και αναπτύσσει θέματα για την υγιεινή στην καθημερινή …

Τα ρούχα, τα λευκά είδη, τα πανιά καθαρισµού κ.α. µπορούν να µολυνθούν µε δυνητικά επιβλαβή µικρόβια (βακτήρια, ιοί, µύκητες) κατά την καθηµερινή τους χρήση, όπως και οποιαδήποτε άλλη επιφάνεια. Παρά το γεγονός ότι ο κίνδυνος µόλυνσης του ρουχισµού µπορεί να είναι µικρότερος από εκείνον που σχετίζεται µε τα χέρια, ή µε τις επιφάνειες που έρχονται σε …

Λόγω της πιθανής επιβίωσης του νέου κορωνοϊού (SARS-CoV-2) στις επιφάνειες για αρκετές ημέρες, οι χώροι και οι επιφάνειες που έχουν πιθανά μολυνθεί από τον ιό πρέπει να απολυμαίνονται πριν την επαναχρησιμοποίηση τους. Ο νέος κορωνοϊός (SARS-CoV-2) ανήκει στην οικογένεια των κορωνοϊών (Coronaviridae), οι οποίοι είναι ιοί με περίβλημα. Άλλοι ιοί με περίβλημα είναι ενδεικτικά, οι ιοί της …

Ο σωστός τρόπος εφαρμογής του αντισηπτικού διαλύματος στα χέρια, είναι πολύ σημαντικός για την καταπολέμηση των παθογόνων μικροοργανισμών. Δεν αρκεί μόνο να χρησιμοποιούμε αντισηπτικό, πρέπει να το χρησιμοποιούμε και σωστά! Ακολουθήστε τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για να αποκομίσετε τα μέγιστα οφέλη από τη χρήση ενός αντισηπτικού διαλύματος. 1a. Πλένουμε τα χέρια με σαπούνι και …

Για την προστασία των παιδιών σας, αλλά και ολόκληρης της οικογένειας, ενθαρρύνετε τα παιδιά να παίρνουν μέτρα προφύλαξης από τον νέο κορωνοϊό (SARSCoV-2) που προκαλεί τη νόσο COVID-19 και να εφαρμόζουν τους κανόνες υγιεινής, που σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ συνοψίζονται στους εξής: – Να φορούν προστατευτική μάσκα σε εσωτερικούς χώρους καθώς και σε εξωτερικούς όταν υπάρχει συνωστισμός. Συζητήστε μαζί τους τον τρόπο …

Η Παγκόσμια Ημέρα Πλυσίματος Χεριών είναι μια ετήσια παγκόσμια ημέρα, καθιερωμένη από το 2008 και αφιερωμένη στην προώθηση του πλυσίματος των χεριών με σαπούνι ως έναν εύκολο, αποτελεσματικό και προσιτό τρόπο για την πρόληψη ασθενειών και τη διάσωση ζωών. Μικρόβια που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες κατακλύζουν τα χέρια μας. Το νερό από μόνο του δεν τα απομακρύνει, όμως …

Τόσο η οικιακή όσο και η επαγγελματική κουζίνα, είναι ένας χώρος που είναι σε συνεχή χρήση όλη την ημέρα. Ο κύριος κίνδυνος μόλυνσης στην κουζίνα είναι η τροφική δηλητηρίαση από βακτήρια όπως, κυρίως, Salmonella, Campylobacter, Listeria και παθογόνα στελέχη E. coli. Αυτά τα μικρόβια μπορούν να εισέλθουν στην κουζίνα με διάφορους τρόπους:• Μέσω μολυσμένων τροφίμων• Μέσω αρρώστων χειριστών …